ingredientes
2 caixas de morango
3 colheres de sopa + 1 xícara de açúcar
4 gotas de corante vermelho
1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
1 + 1/4 de xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 de xícara de Whey protein
1/4 de xícara de leite
1 colher de chá de fermento em pó
Receita
1- Lave os morangos e corte-os ao meio
2- Leve ao fogo com as 3 colheres de sopa de açúcar e o corante por 3 minutos.
3- Bata a manteiga e a xícara de açúcar até obter um creme fofo.
4- Em seguida, adicione os ovos, a farinha, o sal, o bicarbonato e o whey.
5- Intercale os ingredientes do passo anterior com o leite.
6- Adicione os morangos cozidos e o fermento.
7- Unte uma forma e despeje a massa.
8- Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.
